وبلاگ
تفاوت گرانولای رژیمی با گرانولای معمولی
گرانولا یکی از محبوبترین خوراکیهای سالم در میان افرادی است که به تغذیه آگاهانه اهمیت میدهند. این خوراکی که معمولاً از ترکیب جو دوسر، مغزها، دانهها و شیرینکنندهها تهیه میشود، در ایران نیز طی سالهای اخیر به شدت مورد توجه قرار گرفته است. اما یک پرسش مهم افراد این است: گرانولای رژیمی چه تفاوتی با گرانولای معمولی دارد؟
در این مقاله تفاوتهای مهم این دو نوع گرانولا را بررسی میکنیم تا انتخاب آگاهانهتری برای رژیم غذایی خود داشته باشید.
گرانولای رژیمی چیست؟
گرانولای رژیمی نسخهای کمکالریتر و کمقندتر از گرانولای معمولی است. در این محصول معمولاً از شیرینکنندههای طبیعی و کمکالری مانند استویا یا اریتریتول استفاده میشود.
همچنین در ترکیبات آن، چربیهای اشباعشده به حداقل میرسند و در بسیاری از برندها میزان آجیل یا دانههای پرکالری نیز کنترلشدهتر است. همین ویژگیها باعث میشود افراد در حال کاهش وزن یا کسانی که رژیم کمکربوهیدرات دارند، بیشتر سراغ گرانولای diet یا گرانولای کمکالری بروند.
گرانولای معمولی چیست؟
گرانولای معمولی نسخه کلاسیک این خوراکی است که شامل جو دوسر، عسل، شیره، مغزها، شکلات، دانهها و میوههای خشک است.
این نوع گرانولا برای انرژیرسانی عالی است و ورزشکاران، کوهنوردان و افرادی که فعالیت بدنی بالایی دارند، از آن استفاده میکنند. با این حال به دلیل وجود عسل، شکر یا شکلات، کالری و قند بیشتری نسبت به گرانولای رژیمی دارد.
تفاوت گرانولای رژیمی با گرانولای معمولی از نظر کالری
گرانولای معمولی به دلیل استفاده از:
- عسل
- شکلات
- مغزها
- دانههای چرب
کالری بیشتری دارد و یک وعده ۵۰ گرمی از آن میتواند بین ۲۰۰ تا ۳۰۰ کالری داشته باشد.
در مقابل، گرانولای رژیمی معمولاً:
- شیرینکنندههای بدون کالری دارد
- چربی کمتری دارد
- آجیل کمتری در آن استفاده میشود
و بنابراین کالری یک وعده ۵۰ گرمی آن معمولاً بین ۱۲۰ تا ۱۸۰ کالری است.
تفاوت در میزان قند؛ چرا گرانولای رژیمی برای دیابتیها مناسبتر است؟
گرانولای معمولی به دلیل استفاده از عسل و شکر، شاخص قندی بالاتری دارد. اما گرانولای رژیمی با استفاده از شیرینکنندههایی مانند:
- استویا
- اریتریتول
- مالتیتول
قند بسیار کمتری دارد و افتوخیز ناگهانی قند خون ایجاد نمیکند. بنابراین برای افراد دیابتی یا کسانی که رژیم کمقند دارند، گزینه مناسبتری است.
تفاوت گرانولای رژیمی و معمولی از نظر ترکیبات
از نظر ترکیبات، تفاوتها کاملاً مشخص هستند.
ترکیبات گرانولای معمولی
شامل جو دوسر پرک، عسل، روغن نارگیل، مغزها، دانه چیا، کشمش، کرنبری خشک و در برخی محصولات، شکلات یا کره بادامزمینی.
ترکیبات گرانولای رژیمی
شامل جو دوسر، شیرینکننده رژیمی، مقدار کمتری مغز و دانه، روغن بسیار کم و بدون شکلات یا میوه خشک شیرینشده.
این تفاوتهای ترکیبی، تأثیر مستقیم بر کالری، طعم و ارزش تغذیهای این دو محصول دارد.
ارزش غذایی گرانولای رژیمی در مقایسه با گرانولای معمولی
گرانولای معمولی سرشار از:
- چربیهای مفید
- فیبر
- پروتئین گیاهی
- مواد معدنی مانند منیزیم و آهن
است و بهعنوان یک میانوعده انرژیزا شناخته میشود.
اما گرانولای رژیمی با اینکه قند و چربی کمتری دارد، همچنان منبع عالی فیبر و کربوهیدرات پیچیده است و میتواند احساس سیری طولانیمدت ایجاد کند، بدون اینکه کالری زیادی به بدن برساند.
طعم و بافت؛ کدام خوشمزهتر است؟
گرانولای معمولی به دلیل وجود عسل، شکلات یا شیره، طعم شیرینتر و بافت تردتری دارد که برای بیشتر افراد لذتبخشتر است.
در مقابل، گرانولای رژیمی طعم ملایمتری دارد. اگرچه بسیاری از برندهای معتبر با استفاده از شیرینکنندههای سالم و ترکیب میوه خشک بدون شکر، طعم مطلوبی ایجاد کردهاند.
بهترین زمان مصرف گرانولای رژیمی و معمولی
گرانولای معمولی معمولاً برای:
- قبل از ورزش
- صبحانه انرژیزا
- افرادی با فعالیت بدنی بالا
مناسبتر است.
اما گرانولای رژیمی برای:
- میانوعده رژیمی
- صبحانه کمکالری
- کنترل اشتها
- کاهش وزن
انتخاب بهتری محسوب میشود.
کدام برای کاهش وزن بهتر است؟
اگر قصد کاهش وزن دارید، بدون شک گرانولای رژیمی گزینه مناسبتری است.
چراکه:
- کالری کمتری دارد
- قند پایینتری دارد
- چربی کنترلشدهتری دارد
- احساس سیری طولانیمدت ایجاد میکند
اما گرانولای معمولی به دلیل داشتن شیرینکنندههای طبیعی و کالری بیشتر، برای رژیم لاغری چندان مناسب نیست.
انتخاب بهترین نوع گرانولا؛ کدام را بخریم؟
برای خرید گرانولای مناسب، بهتر است به نکات زیر توجه کنید:
- میزان قند و چربی را چک کنید
- به برندهای معتبر اعتماد کنید
- از خرید گرانولای دارای شکر افزوده خودداری کنید
- محصولاتی که آجیل بیش از حد دارند ممکن است کالری بیشتری داشته باشند
در نهایت انتخاب بین گرانولای رژیمی و معمولی باید بر اساس هدف تغذیهای و میزان فعالیت بدنی شما باشد.
نتیجهگیری
تفاوت گرانولای رژیمی با گرانولای معمولی بیشتر در میزان قند، چربی و کالری آنها است. اگر به دنبال کاهش وزن، کنترل کالری یا مدیریت قند خون هستید، گرانولای رژیمی بهترین گزینه است. اما اگر به دنبال یک میانوعده انرژیزا، مقوی و خوشمزه هستید، گرانولای معمولی میتواند انتخاب مناسبتری باشد.
مهمترین نکته این است که هنگام خرید، به ترکیبات و میزان قند افزوده دقت کنید تا یک انتخاب سالم و آگاهانه داشته باشید.
یکی از بهترین انتخابها برای افرادی است که میخواهند هم رژیمی مصرف کنند و هم از طعم واقعی گرانولا لذت ببرند، گرانولای رژیمی سورانو میباشد. در این محصول با وجود اینکه از عسل طبیعی بهعنوان شیرینکننده استفاده شده، اما مقدار تمام مواد کاملاً استاندارد، کنترلشده و سالم است و هیچگونه ضرری برای بدن ایجاد نمیکند. گرانولای سورانو انرژی موردنیاز روز را تأمین میکند، سرشار از فیبر است و باعث احساس سیری طولانیمدت میشود، به همین دلیل گزینهای عالی برای رژیمهای کاهش وزن و سبک زندگی سالم محسوب میشود.
همچنین اگر سلیقه غذایی خاصی دارید، میتوانید مدل گرانولای ساده بدون میوه خشک سورانو را انتخاب کرده و میوه خشکهای دلخواه خود را جداگانه تهیه و به آن اضافه کنید تا یک ترکیب کاملاً شخصیسازیشده و خوشمزه داشته باشید. بنابراین میتوانید خوشمزهترین گرانولای رژیمی را بر اساس سلیقه خود تهیه کنید.